ROLE SOCIAL DE LA NOIX DE COLA AU CONGO : CONSIDERATIONS SUR LES USAGES ET LA DISTRIBUTION DE LA COLA NITIDA A BRAZZAVILLE

H. BOUKOULOU, P. MBETE

Résumé


Cette  étude  met  en  évidence l’accroissement actuel de la consommation de la noix de cola au Congo, du fait notamment de son rôle tonifiant et aphrodisiaque, de ses nombreuses vertus médicinales et de son implication dans l’établissement  des  relations  sociales fondamentales. Ceci apparaît, pour les populations congolaises confrontées à la paupérisation, comme une nouvelle opportunité d’accroissement de leurs revenus. L’analyse des circuits de distribution de la noix de cola, depuis les zones de cueillette situées au Nord du Congo jusqu’au consommateur final de Brazzaville,  permet  de  mettre  cela  en  évidence. Cette opportunité ne serait cependant durable que si toute la filière de la noix de cola peut être développée, depuis sa culture - qui reste inexistante au profit de la cueillette - jusqu’à sa distribution auprès des consommateurs finaux

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Références


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